Couteau à désosser - bleu océan
Description
Couteau à Désosser Japonais Bleu Océan - Couteau de Cuisine pour Viande
Élevez vos compétences culinaires avec le couteau à désosser japonais Bleu Océan, conçu spécialement pour la découpe de viandes. Ce couteau de cuisine haut de gamme combine la tradition de la coutellerie japonaise et une performance exceptionnelle, offrant un tranchant de qualité pour séparer la viande des os avec une précision parfaite.
Caractéristiques du Couteau à Désosser Japonais Bleu Océan
- Lame en acier inoxydable de Damas : Résistante à la corrosion, elle assure une découpe nette et durable pour séparer facilement la viande des os.
- Manche en résine Bleu Océan : Confortable et élégant, il offre une prise en main idéale, tout en ajoutant une touche de sophistication à votre cuisine.
- Précision de découpe : Spécialement conçu pour désosser la viande, ce couteau japonais permet un contrôle parfait lors de chaque geste.
- Léger et maniable : Son design léger facilite les découpes complexes, offrant un confort optimal pendant l'utilisation.
Pourquoi Choisir ce Couteau à Viande Japonais ?
Ce couteau à désosser japonais est un véritable outil de précision, parfait pour les chefs professionnels et amateurs de cuisine japonaise. Sa lame en acier Damas permet une découpe nette, idéale pour séparer la viande des os sans altérer la texture et la saveur de vos produits.
Le manche Bleu Océan, non seulement esthétique, assure une prise en main ergonomique pour un confort optimal. Ce couteau de cuisine devient rapidement indispensable pour vos préparations de viande délicates, en alliant tradition et innovation.
Ajoutez ce couteau japonais à votre collection et profitez de chaque découpe avec précision et élégance.
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Collection Bleu Océan
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L'utilisation de chaque couteaux
Couteau Kiritsuke : Le couteau Kiritsuke est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la découpe de plusieurs aliments. Sa lame inclinée permet de réaliser des découpes précises pour trancher les légumes, la viande, et le poisson.
Couteau à trancher : Le couteau à trancher est prévu spécifiquement pour couper de fines tranches de viande, de volaille, ou de poisson. Sa lame longue et étroite permet de glisser facilement à travers les aliments. Il permet de réaliser des coupes précises sans déchirer les aliments.
Couteau Santoku : Le couteau Santoku est également un couteau polyvalent qui est idéal pour trancher, hacher et découper les différents aliments. Avec une lame large, droite, avec une pointe arrondie, il dispose d’une grande surface de découpe. En clair, le ce couteau est parfait pour réaliser de multiples préparations en cuisine.
Couteau à désosser : Le couteau à désosser est conçu spécialement pour enlever la viande des os avec précision. Sa lame rigide et étroite permet de suivre le contour des os, et ainsi, de réduire les déchets de viande.
Couteau à steak : Les couteaux à steak, également appelés « couteaux de table », sont des couteaux prévus spécialement pour couper les morceaux de viande lors des repas. Ils ont une lame dentelée qui permet de trancher facilement les morceaux de viande sans en déchirer les fibres.
L'entretient du couteau
- Ne jamais mettre les couteaux dans un lave-vaisselle.
- Laver les couteaux à la main et bien essuyer la lame avec un chiffon sec et doux afin de conserver l'efficacité et la qualité de la lame.
- Nettoyer les lames avec de l'eau savonneuse.
- Si les couteaux ont un manche en bois, les sécher en profondeur avant de les ranger.
- Les couteaux ne restent pas aiguisés à vie, peu importe la lame ; il est donc conseillé de les affûter dès que le tranchant devient moins net.
- Ne pas utiliser le tranchant des couteaux pour pousser les aliments sur la planche. Utiliser prioritairement le dos de la lame.
- Ne jamais utiliser le côté abrasif des éponges pour nettoyer les lames.
- Réaliser la découpe des aliments sur une planche en bois pour ne pas abîmer la lame de vos couteaux.
- Ne réaliser aucune découpe dans une poêle ou un plat de cuisson afin de ne pas endommager la lame des couteaux.
Information sur la livraison
Chez Vokitsu, nous nous engageons à vous offrir un service de livraison rapide et sécurisé. Voici les informations essentielles concernant nos délais de livraison et le suivi de vos commandes.
Délais de Livraison
Nos délais de livraison varient généralement entre 6 à 10 jours ouvrés. Ces délais peuvent légèrement varier en fonction de votre localisation et des conditions de livraison locales. Une fois votre commande confirmée, elle sera préparée et expédiée dans les meilleurs délais pour vous garantir une réception rapide.
Suivi de Colis
Pour suivre l'état de votre commande, nous avons mis à disposition une section dédiée : Suivre mon colis. Dès que votre colis est expédié, vous recevrez un email contenant un lien de suivi. Vous pourrez ainsi suivre l’évolution de votre colis en temps réel jusqu'à sa réception.
Contact
Si vous avez des questions concernant votre commande ou la livraison, notre équipe est à votre disposition. N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse suivante : support@vokitsu.com. Nous répondrons à vos demandes dans les plus brefs délais pour assurer une expérience client optimale.
Couteau Kiritsuke : Le couteau Kiritsuke est un couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la découpe de plusieurs aliments. Sa lame inclinée permet de réaliser des découpes précises pour trancher les légumes, la viande, et le poisson.
Couteau à trancher : Le couteau à trancher est prévu spécifiquement pour couper de fines tranches de viande, de volaille, ou de poisson. Sa lame longue et étroite permet de glisser facilement à travers les aliments. Il permet de réaliser des coupes précises sans déchirer les aliments.
Couteau Santoku : Le couteau Santoku est également un couteau polyvalent qui est idéal pour trancher, hacher et découper les différents aliments. Avec une lame large, droite, avec une pointe arrondie, il dispose d’une grande surface de découpe. En clair, le ce couteau est parfait pour réaliser de multiples préparations en cuisine.
Couteau à désosser : Le couteau à désosser est conçu spécialement pour enlever la viande des os avec précision. Sa lame rigide et étroite permet de suivre le contour des os, et ainsi, de réduire les déchets de viande.
Couteau à steak : Les couteaux à steak, également appelés « couteaux de table », sont des couteaux prévus spécialement pour couper les morceaux de viande lors des repas. Ils ont une lame dentelée qui permet de trancher facilement les morceaux de viande sans en déchirer les fibres.
- Ne jamais mettre les couteaux dans un lave-vaisselle.
- Laver les couteaux à la main et bien essuyer la lame avec un chiffon sec et doux afin de conserver l'efficacité et la qualité de la lame.
- Nettoyer les lames avec de l'eau savonneuse.
- Si les couteaux ont un manche en bois, les sécher en profondeur avant de les ranger.
- Les couteaux ne restent pas aiguisés à vie, peu importe la lame ; il est donc conseillé de les affûter dès que le tranchant devient moins net.
- Ne pas utiliser le tranchant des couteaux pour pousser les aliments sur la planche. Utiliser prioritairement le dos de la lame.
- Ne jamais utiliser le côté abrasif des éponges pour nettoyer les lames.
- Réaliser la découpe des aliments sur une planche en bois pour ne pas abîmer la lame de vos couteaux.
- Ne réaliser aucune découpe dans une poêle ou un plat de cuisson afin de ne pas endommager la lame des couteaux.
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Comment dois-je entretenir mes couteaux ?
- Ne jamais mettre les couteaux dans un lave-vaisselle.
- Laver les couteaux à la main et bien essuyer la lame avec un chiffon sec et doux afin de conserver l'efficacité et la qualité de la lame.
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